• デラックス鶏白湯スペシャル(980円)

  • 神奈川県横浜市は関内。今日は元住吉からこちら関内のラーメン横丁へ移転されてから初訪となる「ナルトもメンマもないけれど」へ。色々メニューがありましたが、今回は「本日の限定麺 デラックス鶏白湯スペシャル」にありつけました。で、見た目そのまま、イタリアンです。緑のバジルソース、赤の海老トマトソースに、黄色いレモンスライスが3枚!何とも鮮やかな一杯です。あっさり目の鶏白湯スープがベースですが、それぞれのソースをちょっと混ぜて味変が楽しめます。バジルは香りよく、トマトソースは海老の風味が濃厚、レモンは酸味と苦味の同居がそれぞれまさにトレビアーン!麺もパスタ様の白い中ストレート麺で良い食感です。あぁ、〆に白いご飯とチーズが欲しかった!