醤油（800円）

肉増し（200円）

2024.4.27
さ、ラーメン食べに行くかと外出たら雨。え？雨！
さっき曇りやった天気予報は雨マークに変わってる、、ズルない？
自転車で行く気マンマンやったけど仕方ない。徒歩圏内で行けるとこに行こかしら。
しばらくご無沙汰してる間に、テレビでも紹介されたらしい姫島駅近くのコチラ。
小雨降る中、歩いて向かいます。
そこには地元のラーメン屋が待っている。

30分ほど歩いて到着。小雨とは言え並び8人。
更に30分ほど並んで入店。
限定の鶏白湯と煮干し塩もあったけど、デフォの醤油を肉増しで注文。
12〜13分で着丼。
お！チャーシューたっぷりの醤油ラーメン登場。
では、スープからいただきます。
お。美味い。いいね。
麺は中太ストレート麺。前はパスタマシンで作ったゴワゴワの麺。それ狙いできたけど、麺が変わってた。
そう言えば鄭顎製に変わったってホームページに書いてたか。
や、もちろんモチモチで美味しい麺やから良いねんけど。
で、楽しみは肉増し。
燻した豚チャーシューが美味い！チャーシュー界ではナンバーワンかも。
熱々スープであっためて美味い。
そのままパクついても美味い。
無くなってしまうんが悲しい。
熱々の時には感じられんかったけど、冷めてきたらスープの味がはっきり。これがびっくりするぐらい美味かった。
もちろん完食完飲、ごちそうさまでした。

いやー、美味しいラーメンとチャーシューでした。
次、タイミングが合えば限定も食べたい。もちろん肉増しで。
麺が変わったんかと、ホームページみたら『醤油以外は鄭顎製に変わりました』と。
え？醤油以外なん？えっえぇー。