背脂黄身黒ヤキメシ定食（黒醤油ラーメン）（1300円）

吉祥寺駅公園口出て元天下一品があったところにちょっと前に出来たラーメン店。

天下一品の何店舗かがこの伍福軒になってると知って、「あ〜…この吉祥寺店もか…。いつか行こ〜」なんて思って半年くらい。
なんやかんや訪問することはなかったものの、今日はたまたま訪問する気になり突撃してみました。

入店すると左手に食券機とコの字カウンター。席はそれだけ。右奥には降り階段もあるけど、降っても席があるのかは不明。

今回は背脂黒ヤキメシに黄身が乗った黒醤油ラーメンとのセットでいきます。因みに麺の固さも食券機の段階で選びます。私はバリカタをチョイス。
出てきた食券を店員さんに渡しながら（食券機はカードや交通系も使えます）、コの字の一番奥カウンター席へ。

程なくして背脂黄身黒ヤキメシから提供。少し遅れて黒醤油ラーメンも着丼。
卓上調味料は豊富で、せん切りの沢庵とニンニク、辛味噌は店員さんに言えば出してくれます。

さて、まずは黒醤油ラーメンのスープから。
背脂の甘みが効いたコクのある醤油スープですけど、まぁ正直普通かなぁ…。
上に乗るチャーシューも味が絞まっていて悪くはないけど普通。まぁこれに関しては私がここ最近食べるラーメンやつけ麺のチャーシューが低温調理のものばかりだったっていうのもあるかもだけど。
ネギのシャキシャキ食感と味はアクセントとして良し。

麺は細いストレートタイプで、ハリガネでもポキポキ感は無し。総体的には「旨いけど結構普通」。

黒ヤキメシは黄身の風味も加わり、ジャンクながら結構旨かった。
個人的にはラーメンよりもこちらの黒ヤキメシに軍配を上げたい。

でも呑みの〆とかには良いかもなぁ…。