豚骨白湯塩（850円）

店主のワンオペ2回目。今回は間に合いました！前回は、〆ラーメンと思って21時過ぎに伺おうと思ったら完売のお知らせが来ました。今日は19時台の訪問です。替え玉3種あるそうですが、1種かな〜

全く臭みのない豚骨です。テーブルには紅生姜もセット。細麺でするする啜れます。スープも引っ張り上げるの多くて、替え玉考えると、スープが足りるかな？ってくらいで、途中からはちょっとセーブしながらでした。気になる替え玉は、ホワイト、ブラック、レッド。ホワイトは通常麺、ブラックが焦がしニンニク醤油、レッドが辛いのです。

いや〜美味しかった。豚骨はいつも炊いてるスープがベースかな？たまに出して欲しい一杯ですね！

りょーまさんとも話出来たし、美味しいディナーご馳走様でした🍜