ぐーすか
中華蕎麦 神山
兵庫県
背脂煮干ワンタン塩1300+大盛150+岩海苔200(1650円)
金土21時からの夜神山営業。燕三条っぽいのを求めてこちらへ。金曜22:30頃で並び無し。店内ほぼ満席。券売機にメニュー無く、通常メニューの食券買って渡すと背脂入れるかだけ聞かれる形。塩と醤油の区別もあり。煮干強めの燕三条というよりは普通の塩に近い感じ。麺もレギュラーと同じかな。大きめ背脂が美味しい。コップの油が洗いきれてなくてベタベタしてたのが残念。 お気に入り度:9