• つけ麺(並)(850円)

  • 今日は昼飯に家族で四恩さんに2度目の訪麺。昼時なので5組待ちの30分は並びました。
    つけ麺(並)をチョイス。
    麺は平太麺で魚介醤油スープとの相性は抜群です。スープの中に大振りなチャーシュー1枚とネギ、魚粉とシンプルなつけ麺。それだけに素材が楽しめます。並とはいえ200gの太麺はお腹にしっかりきます。麺はもちもちでしっかりコシがあり、食感もvery good。ごちそうさまでした。