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あいふじ
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らーめん壱
新潟県
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黒胡麻豆乳坦々麺(800円)
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「シビレ」って液体⁉️
久しぶりに「壱」さんへ🚘
以前は「黒胡麻担々麺」だったけど今回は「黒胡麻豆乳担々麺」😳
以前もスープには「豆乳」が使われていたのでメニュー名が変わっただけかと思います😁
ただ、前回と変わった事がひとつあり、🧂小瓶がひとつ一緒に運ばれてきました。
スタッフさんが「これ、シビレです。お好みで入れてください」と
写真右上の小瓶を指して説明してくださいました。
えっ!?「シビレ」って液体だったんですね😳
私、てっきり「花椒」の粉末をイメージしていたので、ちょっと驚きです😅
さらに、この「シビレ」。てっきりお酢のようなサラッとした液体とおもっていたら、🍯ハチミツのようにかなりトロっとした液体で、なかなか小瓶から出てこず、ちょっとイラっと😠
まぁ~シビレを調節できるのは嬉しいですね😌
ただ、この担々麺は辛み抜きでも美味しいので、この「シビレ」を入れるかどうか、個人的に悩んじゃいます🥺
あとこの麺の上に載っているに「挽肉」がとっても美味しいんです😋
このままでも美味しいし、ご飯の上にのっけても美味しいと思います😄
が、これはすでにお店のメニューとして「肉みそ丼(200円)」としてあるので是非お試しあれ・・・🥰
今日も美味しいラーメンでした💖
ごちそうさまでした❣️