Animal Offの塩そば（醤油変更）（1300円）

今日のお昼は亀井町の中華そばカスミソウさんにて限定のAnimal Offの塩そば1300円を醤油変更でいただきました。
フォン・ド・レギュームだのミルポワだのの言葉が出てきそうな上質なスープはえのきの芳醇な香味にうっとり♡
ラーメンとしてを超え、広義のスープ料理として素晴らしい。
その上で麺や具材が完全調和するミラクル。
そしてアニマルオフのスープを飲みながらうんまい豚さんをいただく背徳感たるや笑
とんでもなく美味しかったです！
ごちそうさまでした！！