尾崎牛のチャーギュウ麺（2200円）

うずとかみなり×MASHI NO MASHI TOKYO collaboration！今回も参戦！

本鵠沼うずとかみなり本店でも提供される(ことがある)和牛のチャーシュー、チャーギュウ。
今回は尾崎牛のスペシャルver.！50℃で10時間かけてじっくり調理されたとお聞きした(聞き間違いであったらすみません)
まさにとろけるとはこのことか！
このチャーギュウが数枚...！まさに破格！
普段のうずとかみなりさんのスープと合わせたらどうなるか？を試してみたという意欲作。チャーギュウの脂との相乗効果でレンゲ止まらず。

前回に続きとんでも食体験となりました。
美味しかった、ごちそうさまでした。

大西さん、久我さん、ゆうこさん、MASHI NO MASHIの皆さん、ありがとうございました