8月周年のお祝いにもち姫を贈られたインスタグラマーさんとのコラボつけ麺❢当然麺にはもち姫を使われてます❢つけ汁もお二人で打ち合わせ相談しながらじゃがいもポタージュ仕様のスタイルでされると聞いてたので楽しみにしてました❢
つけ汁1人前にじゃがいも100g使われてるとか普段は使われないレアチャーを作られたりとかある意味限定らしい1杯😅
お餅のようにモッチリ感と跳ねっ返りに喉越し迄普段の麺とは異なる部分を分かりやすくする為に先ずは大分の甘め醤油をチョン浸けして麺のみ頂きます!!
麺の特徴がいつもと違う事が分かっただけでも楽しい😁😁
やや重めのつけ汁仕上がりなのでどぶ浸けにはせずチョン浸けで頂きました!!鶏白湯とじゃがいものポタージュはスープ割り位薄めてほんまもんのポタージュとして飲んでも美味いやろなぁ😋😋
トッピングは別皿にてご提供!!
電さんには珍しいレアチャーや鮭の切り身1切れに粒山椒を乗せたものと茹でブロッコリー❢
緑が鮮やかですね😁鮭だけはそのまま頂きレアチャーとブロッコリーはつけ汁に浸して頂きました😁😁
個人的に麺の量が250gと多いのと仕上がりにやや剛麺チックな麺の仕上がりが食べ進めていくとお腹がドンドン膨らんできて〆のチーズリゾット風ご飯の頃には腹パンで辛かった😨😨
少食の小職全開でした😨😨😨
電さんがコラボって実は結構珍しいのですが個人的には電さん個人の引き出しのバリエーションをこれからも楽しませてほしいかなぁ😅
楽しませて頂きました😁
ご馳走様でしたm(_ _)m