伸明岩木
ラーメン 凌駕堂
石川県
チャシューメン+煮玉子+塩焼きメンマはmgw.
アサリをふんだんに使い煮干に豚骨と鶏ガラの動物系をブレンドしたスープに、成美製麺さんの麺を合わせた唯一無二のラーメンは贅沢極まるラーメンで、当然得も言われぬ美味しさでした😋 作るのに3日間ほどかかるという炭火焼きチャーシューも、香ばしくジューシーで文句なしに旨いです😋 今日も大変美味しくいただきました😊 ご馳走さまでした🙏