こってりつけ麺 チャーシュートッピング（1080円）

ほんのり甘くこってりだけどまろやかな優しさの感じる旨スープに魚粉がかかっていて、背脂角肉がゴロゴロ入ってるスープ…というか、ペーストに近いくらいどろっとしてます
豚骨以外にも出汁が利いてる、卵感もある？不思議なスープが美味しい
太麺はもっちりで少し柔らかめ、スープにはよく合ってます
チャーシューは塩、適度な弾力とプル脂がおいしいですね
メンマは柔らかく醤油風味でメンマらしいメンマ
ドロドロなので麺食べ終わる頃にはスープほぼなくなってしまいました
最後にスープ割りをお願いすると、ゆずしっかりの魚介割りスープで割ってくれて、あっさり風味でさらっといけます