塩ラーメン（800円）

本店(星置)創業時の屋号は「吉林」で、移転にともなって「きちりん」に変えた。ただ、現在の中華民国の吉林省の地名からだとすれば「きつりん」ではなかったか？
昔風というか、鶏清湯スープのお手本のような味。チー油かラードの蓋で、スープは冷めることはない。
半数以上は、チャーハンセット(1100円)を頼む。