まぜそばW盛（950円）

2026年9月7日㈪☔
祇園まぜそば戎さんを約1ｹ月ぶりに訪問｡

12:17着,先客3名,まぜそばW盛(280g)¥950食券購入,LINEお友達無料TPで柚子お揚げをｵｰﾀﾞｰ着席｡

卓上無料TPは,椎茸酢,ゆず七味,謹製かえし,七味唐辛子,きくらげ,辛にら,刻みにんにく,かつお節粉,揚げねぎ,ごま,ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ,純正辣油｡

12:24着丼!
中央に卵黄が鎮座,大量のかつお節,白髪ﾈｷﾞと刻みﾁｬｰｼｭｰ｡
何度見ても美しい｡
椎茸酢を2〜3周かけたのち,よく混ぜて食べるとかつおの風味と椎茸の旨味,濃いめに味付けされたﾀﾚが合わさり,うまい｡

その後はTPで味変し楽しく食べ尽くす,うまい｡
最後に割り出汁ｽｰﾌﾟだけをいただく,やっぱりうまい｡

こんなに楽しく食べられるお店なのに,なぜ並ばずに入れるのだろう｡
美味しく楽しい一杯,ごちそうさまでした｡