ヴィッザ
華宴
北海道
みそ(930円)
味噌味の豚骨ラーメン。仄かな豚の風味が香るドロッドロの豚骨スープ。骨感は弱め、ペタッとコラーゲン感のある圧力系の白湯スープだろうか。甘めの白味噌主体にキリッと塩味も効いた濃いめの味噌の味わい。ツルパツな低加水の細麺の存在感。旨い。ご馳走さまでした😋 P.S 帯広の豚骨の人気店に初訪問。 ドロッと豚骨に、甘塩っぱい味噌ダレの中毒性の高さ🎵