並豚マシ（1290円）

生卵（100）
ニンニクアブラ

接続13:04
着丼13:31
退店13:44

名古屋出張③
外待ち4人に接続
開店してすぐくらい訪問からの3年ぶりの再訪問
大メニューは無くなっている
マスターは人当たりも良くカッコ良さはヒバジ譲りか

デカアブラゴロゴロの直系ビジュ
まずは透き通った非乳化スープ、あっさりで旨い
野菜がシャキホクなのが良い
豚はムチトロで野菜とよく合う
麺は細めでパツっとしてて啜りやすくて旨い
この手の麺は卵によく絡んで旨い
久々の直系ライクなラーメン、味わって完食

めっちゃ旨かった
SUSURU氏が名古屋ならココと推すのも納得
そして帰る時の掛け声ににこやかになる
ありがとー、またねー、気を付けてねー、お仕事頑張ってー
また行きたい