YUICHIRO
ラギ蕎麦 新琴似店
北海道
白ラギタンメン(1000円)
肉玉ジャンクの跡地にできた肉玉系列のお店。 手稲の肉玉やラギちゃん、ジャンクも何回か来ていたがラギ蕎麦は初めて。 ガッツリ系が食べたかったので普通のラーメンっぽいタンメンにしました。ニンニク、アブラ、カラメが調整できます。肉は焼豚の選択肢はなく、豚バラオンリー。デフォルトで生姜はたっぷり。いつも食べてるまぜそばや二九郎に比べると優しい味。キャベツたっぷりで野菜の旨味がスープに出てる。鶏白湯鍋やった後の締めに食べるラーメンっぽい。二郎系初心者にはおすすめかも。