• 鯛白湯「とろり」(880円)

  • 店内を入ると鯛の匂いがして、鯛使ってる感満載でお洒落な雰囲気でした。スープを飲むと濃厚でクリーミーで、鯛のエキスが凄く効いています。
    中細のストレート麺はツルツルで口当たりがよく鯛のスープによく絡んでいました。
    チャーシューはちょいレアの薄めで柔らかくモチっとした食感がありました。
    少し焦げ目のある鯛の身が入っていて美味しかったです。太めのメンマも美味しかったです。
    さすが座銀さんの系列店だけあってとても美味しかったです。