中華そば（1000円）

魚介、香味野菜など出汁感たっぷりでラードが多めで熱々なスープ。
ボソッとした麺の食感も、どこか懐かしさを感じつつ、もう一口と飲んでしまう引きのあるスープで美味しかったです。