• 芳醇みそらーめん(700円)

  • 所用で玉里へ。そして用事を済ませて、駆け込んだのはたけ家。

    昼のみの営業で、住宅街のなかにあるこの店になかなか行けなかったのだが、本日ようやく行けた次第。

    さすが人気店、開店すぐでもほぼ満席。僕は一人だったので滑り込みでカウンターへ。そして今日は芳醇みそらーめんを注文。

    程なくして出てきたラーメン。わりかしオーソドックスだなぁ...と思いつつ、スープを...ほぉ、いいなぁ、じゅんわり染み入る系だなぁ。そして一口...うん、美味しい。

    決して派手めではないけど、かっちりしつつ、キメも細やかな味わい。ただこの店では決して主役ではないなぁ...

    次はあっさりとんこつかな。ごちそうさまでした。