"かけ"スタイルが基本となりトッピングは課金していく方式の至誠さん。今回は未食の冷やしメニューを注文。麺量は並盛(135g)か中盛(200g)から選択可能。今回は連食後のため並盛で注文。
羅臼昆布の上品な旨味が引き出されたスープは、香味油多めだがスッキリとまとめられており、ゴクゴク飲めてしまう美味しさ。
麺はコシのある中太麺。しっかり締められて、冷たいスープと合わせてスルリと完食できてしまいます。
トッピングは葱・帆立貝柱。シャキシャキとした葱は麺と絡めて美味しい頂けます。貝柱は噛み締めると旨味がジワリと溢れてスープや麺が更に美味しく感じました。
コスパ抜群の冷かけです。この季節、どんなに食欲が無くても食べられる一杯。
麺:★★★★★
スープ:★★★★★
トッピング:★★★★☆
接客:★★★★☆
清潔感:★★★☆☆
コスパ:★★★★★