淡口醤油ラーメン［手もみ麺］　きつねトッピング （1130円）

水曜日の11時に到着。
10か月振りにお邪魔しました。先客1名と空いており後客も2名ほど。

【注文】
淡口醤油ラーメン　 850円
　※手もみ麺に変更　80円
TP きつね　 200円

デフォのストレート中細麺から手もみ麺に変更。朝昼兼用の食事なので半チャーハン（350円）も一緒に注文。

麺はプリシコ食感でスープとの絡みも良く、自分的にはデフォの麺より好み。

スープはあっさり系ながら醤油のコクや塩味はしっかりあって旨し。魚醤的な香りを感じる独特な味わいなので好みが分かれそう。自分は好きなテイスト。

具材はいつものチャーシュー、メンマ、お麩、小口ねぎなど。お揚げが甘くてジューシー😄

チャーハンも想像以上に美味しくてラーメンともども完飲完食。
今回も美味しくいただき満足してます。
ご馳走さまでした。