味玉鶏白湯らーめん（1150円）

味玉鶏白湯らーめん 1150円

土曜出勤日なので、今日は部下の子を連れてはるさんへ。いつも店前で行列が出来ているので行ってもなかなかいただけない幻の店舗になりつつあります。

12時15分ごろ到着。

誰も並んでおりません。

そして席も空いておりすぐに着席。素晴らしいタイミングです。

今日は、店主さん、鶏白湯のスープを少しいじっているみたいなので違いの分かる男チャレンジです。結論から言うと、ワタクシ鶏白湯てほとんど食べないので違い分かりませんでした。

以前よりとろみが増してクリーミーな口当たりになったのかな？脂も少しきつくなった気がする。たたくどくて食べれないわけでなく、と言うより前より食べやすくなった気がするのはワタクシだけでしょうか。

あと鶏チャーシューがめちゃくちゃうまかった。身がめっちゃ柔らかくて酒のあてでいただきたいなあなんて。吊るし焼きのチャーシューもうまいんですけどね。今日のお気に入りは鶏チャーシューでした。

替玉もいただき、当然スープも完飲完食。

次は冷やしが終わるまでにリピートしなくちゃな。