汁なし並盛

初来店。

何度かチャレンジしに来たけど、毎度並んでいて諦めることか多かったお店。

日曜日に仕事で江古田に行ったので、並んでるだろうなぁと思いながら店前に来ると、タイミングよく、並びゼロで即入店。

ラッキーです。
帰りにはやっぱり5人程並んでいました。

ラーメンも気になったけど気になっていた、かつお出汁の汁なしに。

しばらくして着丼です。

まずはせっせとまぜまぜして、いただきます。

かつお出汁が効いてて美味しいです。
初めて食べ味です。
もちもちとした太麺と角切りにされた炙り焼豚。

素晴らしいです。

途中で卓上のお酢と一味を加えて味変。

麺を食べ終わったら、スープ割りを入れて完食。

大満足でした。
ご馳走さまでした。