スガワラ
ラーメン學
神奈川県
醤油ラーメン(800円)
炙り豚 ¥150 店主の圧が凄いと聞いていたのでビビりながら訪問。 口頭で注文をすると早速無言の洗礼が… 麺は並でも量が多く、スープは乳化していない醤油感の強いあっさり系。 炙り豚は脂が多くてんまい! 退店する際には店主から愛想の良い挨拶が!人見知りかな? 店を畳む前にニラと味噌もチャレンジしたいですね。