まちびと
自家製麺 竜葵
埼玉県
塩そば+ひつまぶし(1300円)
塩そばは、気持ち塩味が強い気はするけど、名古屋コーチンメインのスープは円やかで美味しい。チャーシュー2種もそれぞれ素材を活かした優しい味付けでスープとも合います。 で、ひつまぶしである。 ご飯ものを出す店は多いが、ひつまぶしがあるというのは聞いたことない。500円なので値段相応の質と量のウナギではあるが、十分美味い。最後は塩そばのスープをかけて食べるとまた良い。 ラーメンの新しい楽しみ方を教えてもらいました。