北海道『ラーメンの会 旭川』 ・正油ラーメン

旭川のラーメン店16店が集う“ラーメンの会”による
“旭川冬祭り”でしか食べられないラーメンが新宿地下に進出!!
北海道だから味噌だと思いきや旭川は正油推しだそうで
まろやかなスープに硬めのちぢれ麺
チャーシューも硬め
これでいいんだよの
“THE 正油ラーメン”でした