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カリヤカ・ズノリ
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麺や兼虎 天神本店
福岡県
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味玉辛辛魚らーめん(1000円)
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所用で福岡へ。用事を済ませ、夕飯でも...という事で、以前行った麺や兼虎へ。前は辛辛魚らーめんを激辛で頼んだら、余りの辛さに酷い目にあったので、今回は辛さ控えめで、ちゃんと味わおうと思った次第。
前回行った時も思ったが、この店は結構人気店なのか行列が絶えないようで。
しばし待ち、店内に通され、券売機でチケットを買い、店員に渡し、カウンターに通されて、目の前にラーメンが呈される...そんなあんばい...って当たり前か。
辛さ控えめって事で、中央部分には魚粉と唐辛子が半々で山盛り。これを溶かしましょう...という事なのだが、スープが既にどろっどろ。魚粉もなかなか溶けないぞこれ。
辛さ控えめなので、そこそこの辛さで食べやすい...がスープがとても重い。液体というよりクリームタイプかこれ?
結果的に濃い。これに尽きる。一応割りスープが卓上においてあったので、後半は投入。ただ味は相当濃ゆいので、完飲ならず。
この濃さに負けた...ごちそうさまでした。