重厚つけ麺（850円）

初訪。

店主さんは元々京都のラーメン情報サイト「ラーメン軍団」を運営してた方。
その後サイト名そのままのラーメン屋「ラーメン軍団」をオープン(独学らしい)。
その後「重厚軍団」となり現在に至る。
昔から行ってみたいなぁと思ってたんですが、一乗寺に来たらいつも違う店にいってしまってたんですねぇ。
今更やっと初訪です。

6月27日(木) 19:55 満席、少しだけ待ちました。

ドシッとした重厚豚骨スープ。
ありそうであんまり出会ったことのないタイプのような気がする。
一見あまり何も入ってなさそうに見えて、味玉丸々一個にチャーシューゴロゴロ。
噛みごたえある太麺。

このジャンクな感じ良いですね。美味いです。
量も基本的に多いので学生が沢山食べに来てるのも頷けます。
一通りのメニュー食べてみたいなと思いました。
この店は箸、レンゲ、水など全て席に着く前に自分で持っていかなければならないスタイルです。
そうとは知らずに何も持っていかず席に着いてしまって、つけ麺着丼してから、ワンオペで忙しい店主さんに全て持ってきて貰うという失態をしてしまいました(苦笑)
失礼致しました<(_ _)>