• 吉祥寺盛(並盛)(940円)

  • 本日は岬家さんで吉祥寺盛頂きました。キャベツ、ホウレン草、味玉、チャーシュー4枚、海苔7枚のトッピング。麺硬め、スープ濃い目、脂普通でオーダー。塩味強めの家系スープ。麺は中太麺でスープをしっかり吸って、こちらも塩味を感じます。チャーシューは肉の旨味をしっかり感じて美味しい。ホウレン草やキャベツ、海苔で塩味を中和して完食。次回はスープを薄目にしてトライしたいと思います。ご馳走さまでした。