【スープ】
牛骨とホルモンの甘味が物凄く出ている☺️なので見た目と裏腹に第一印象は「甘い」だが、段々と唐辛子の辛味と牛コクがでてくる🐮今回は無料トッピングで純豆腐を選択したが、まさに豆腐チゲの仕上がりで、2度美味い感がある💕これを選択して大正解と確信👏
〆のリゾットを頼んでいたものの、これはライスも欲しくなるよなぁ・・・😣
【麺】
細麺の為、替玉は可能😄若干柔らかめな仕上がりだったが、そりゃあれだけ沸騰したスープに入ってりゃそうかって感じ🤣
どうやら、カタメとか出来たらしい・・・ん〜後悔あるなぁ・・・注文時に店員さんから好みの硬さを聞いて欲しかった😔
【チャーシュー】
コロコロホルモンがチラホラ💖リゾットや雑炊を頼んだ人は、多少残しておくのを推奨する🫵
【味玉評価】
月2つです‼️
🌕🌕🌑
美味かったぁ👌ただあるとすれば、麺の茹で好みを聞いて欲しかったのと、味玉が過去一高い🙂↔️その割に・・・ねぇ😅半額くらいでいいんじゃないのって思うけど🤔まぁ仕方ない🫷
牛骨という、あまり扱う店がない中でここまでの仕上がりは凄い😚〆のリゾットがねぇ💕これがメインでも良いくらい美味かった☺️店員さんが、器ごと回収し再沸騰させて完璧に仕上げてくれます🥰
ごっそさん^_^🙏