スンドゥブ濃菜麺（1200円）

2026年3月25日㈬☁️/☔

出先で見つけた井の庄さんの支店を初訪。

11:35着,店内カウンター12席,先客6名,期間限定·スンドゥブ濃菜麺¥1,200食券購入,ランチタイムサービスで無料ごはんオーダー着席。

11:50着丼!
蒙古タンメン中本をイメージさせるビジュアル。
具材のメイン,豆腐は絹,豚バラ,キャベツ,千切りにんじん,ニラ,キクラゲ,モヤシ。
まずはスープを一口,濃い野菜の旨味,うまい。
麺はボキボキ系のストレート中太麺。
このスープには,もう少し柔めが合うと個人的には思う。
具材,麺を食べて続けて行くと,スープ内にアサリの剥き身を発見,スープとともに噛み締めるとアサリの旨味が襲ってきて,うまい。
途中ごはんにスープをかけてクッパ風に,うまい。

あっという間に完食。
美味しい一杯,ごちそうさまでした。