中本台湾ラーメン（1050円）

アウェイマリノス戦の後に、はつの横浜中本へ。
目当ては限定の『中本台湾ラーメン』
ほうれん草W、クラッシュにんにく、プチライス。
残念杯の瓶ビール。さサウ。

想像してたよりこじんまりとした店内。全部でカウンター18席くらいかな。食券を買うまでに並び、買ってからは店内の2階へ向かう階段へ並ぶ。16時過ぎで、階段4番手。10分程で着席。そこから7分程で着丼。

ビジュアルがすごい！挽肉が絡んだたっぷりもやしはすごい迫力。肝心の味は、辛いながらも、強い甘味もあってバランスが抜群によき。ライスもめちゃくちゃ進む味で、台湾ラーメンのアタマ定食とかでも食べたくなる。にんにくを溶かしたスープはもう中毒になってしまう安定感。
北極程の辛さはないが、汗が吹き出てくるタイプの芯のある辛さ。ただとにかく美味すぎます！

ごちそうさまでした！

見つけたら必ず食したい一杯でした。