煮干そばベーシャク（950円）

2026年10月1日オープン

煮干そばベーシャクを頂きました。
数種類の煮干しで丁寧に仕上げた旨味あふれる淡麗ラーメン。
スープは煮干しの味であっさり。
麺は細麺。
チャーブラ丼はチャーシューと背脂のようなチャーシューのコラボは美味い。
美味しゅうございました。

店長のべべちゃんは久しぶりにお会いして嬉しかった。
明るい店長です。