島そば（800円）

お初です！

お昼はラーメン、夜は居酒屋のお店だそうです！

いざ、島そばとはどのようなものかと実食！

着丼！
まず見た目のこの美しさ！
シンプルかつこの魅了されるこの見映え！
これは期待大です！
風味もおそらく鶏ガラ系だと思われます！
スープを一口！
あっさり究極でした！
私よくこの言葉使いますが、本当にそう！
マジであっさりだけども、しっかりと味わいが舌に伝わってきます！

美味しい！

具のネギもいい仕事してるんですよね！
白髪ネギと、青ネギがそれぞれで味変も楽しめます！
チャーシューも脂がのってるようなんですが、全然しつこくなく、結構薄めの味付けですが、スープが染み込んで、ちょうどいい味わいとなってます！

最高の一杯でした！

ご馳走様でした！