鶏そば（800円）

久しぶりに来ました。香るような塩味とグッとくる鶏味がツルッとした細麺によく絡みます。豚も鶏も味玉もしっとりジューシー。白髪ネギと青ネギの食感と香りの違いが楽しいです。穂先メンマの柔らかさもこのラーメンにマッチします。スープがあまり余らないし、飽きの来ない味なので罪悪感も苦もなく完飲余裕です。