松ラーメン（850円）

松山市の繁華街である大街道のまわりには深夜まで営業しているラーメン屋さんが多くあります。老舗から新店まで。

この日は新しくできたらしいこちらのお店に訪問。イカ出汁のラーメンらしいですね。最近ちらほら見かけるけど未食のジャンル。

スープの黒さが特徴のようですが塩辛さは控えめ。ぜんぜんしょっぱくはないけどもう少しパンチがある方が好みです。もちろん美味しいと思いますにゃ。