名物あんかけ焼きそば(小)（900円）

〈長万部三八飯店〉

層雲峡を後にして旭川に移動、美容室を予約していたのでその前に昼食です。
以前から気になっていたお店がちょうど出店していたのでフィールの地下〈北海道ラーメン紀行〉へ〜
ホテルの朝食摂取済みなので《名物あんかけ焼きそば(小)》(¥900)と《しょうゆらーめん》(¥850)をシェアしました。
具材たっぷりなあんかけ焼きそばは(小)でもヘタレ腹には充分ボリューミー、しっかり程良く焼きの入った麺がイイ感じ、あんも変な甘さは無く塩梅も好みでメッチャ気に入りました❣️
半分食べたところでカミさんのらーめんとチェンジ、具材も味付けもメッチャシンプルですが出汁の旨みがしっかりした印象で東北チックな印象。
スープは半分くらいお残しして完食‼️
《塩味浜ちゃんぽん》もメッチャ気になりますが相当体調を整えてからじゃないと完食は厳しそう…