はいね
中華そば そのだ
広島県
中華そば(730円)
初訪問。 スープは醤油感強め。 麺は、ちょっと歯ごたえあるタイプで、食感はそこまで好みではない。チャーシューは、味しみがあって、噛みごたえのある肉が2枚。 ただ、焼売は、一級品。麺が柔らかく、味もよく効いていて、皮もなめらか、うまい。 そして見ていたのが唐揚げが1度上げてあったのが準備されてるんだけど、提供前に2度上げして出しているところ、非常に唐揚げが美味しそうに見えました。次回は唐揚げを頼んでみようと思います。