手打ち脂そば（600円）

東京都は町田市。リニューアル7周年記念の「天国屋」で２杯目をカミさんとシェア。して2杯目は「手打ち脂そば」にありつけました。まずは運ばれてきた丼を見てびっくり！想像していたルックスとは大違い！甘辛く煮込まれた牛スジがこれでもかっとごろごろ！わしわし混ぜていたきます。牛脂の甘みと旨味が回って絶品の美味さ！それを大岡山なるめんさんのクセになりそうなもっちりぴろぴろ麺がしっかり下支え。超が付く変化球ながら、とても出会えて良かった一杯です。そしてこれで¥600ってヤバすぎます！