• 全部入りラーメン大盛(1550円)

  • 最近気になっていたこちらのお店へ、初来訪。
    つけ麺のコメントをよく見るお店ですが、私はブレずにラーメンを注文。

    スープ・・・・動物性をずっしりと感じる濃厚豚骨醤油スープ。
    麺・・・・最近の流行なのか平打ち麺。ちょっとだけワシワシ感。並150g+大盛200g=計350g。なかなかの量。
    具材・・・・豚肩ロースのレアチャーシュー1枚、これは旨い。ロース系のレアチャーシュー2枚、もう1枚ロース系チャーシューは少し炙ってあったかな。小松菜は茎部分のみ。玉子は固めの1つ手前、ホロホロ系。海苔は4切4枚だから全形1枚分。ネギ。

    卓上にある粗めにカットされた醤油ニンニクは何にでも合いそう。途中でアジ変。