得つけ麺（1000円）

今日はラーメンデー！（らしい）

三鷹駅周辺で「並ぶ三大ラーメン店」だと思うお店。

はっきり言うと特別な点は私には分かりません。
でも「正統派魚介つけ麺って言葉があるならこれなんだろうなぁ」と思える逸品。
塩気感じるスープは夏場には嬉しい（多分飲んだ後も）

ご夫婦でしょうか？店員さんお二人ですが何となく優しい雰囲気を感じる方々。
ちゃんと目を見て「ありがとうございました！」と言ってくれる所にも、
蒸し暑い中マスクをきっちり鼻までつけてる所にも、好印象！

ラーメンに限らず、味だけでもう一度行きたいと思うことは私は無い。
接客含めてお店の雰囲気は大事だなぁと改めて思いました。
いつも人が並んでる理由も分かる。

∴星5