鯛塩らぁ麺（946円）

2025.12.05
仕事の兼ね合いで、こちらのお店で昼食を。
チェーン店のようですが、ウリである“鯛塩”でいただきます。

宇和島産の真鯛を使用とのこと。
旨味成分に“鯛”を感じる淡麗スープ。
このスープに合わせて開発したという細麺は、うん、しっかりスープを持ち上げてくれます。
麺量、少な目かと思うも、中々に食べ応えある一杯でした。
柚子もポイント高し！

ごちそうさまでした❗️

※ 再訪したい！