極濃厚煮干しそば（750円）

基本的には夜の部ラーメンは控えております。
それは美味しいお店は昼営業が多い、またスープ濃度が変わる傾向が多々あるので。
しかし、当店は限定が夜というので昨日に引き続き夜訪問となりました！
さて限定の極濃厚をチョイス！
うーん！煮干しのインパクトが強くもはや煮干しの味しか感じられない！
醤油のキレなど皆無！
とろみのある煮干しダレに絡めて食べる混ぜそば的な感覚でしょうかね！
かなり重たい印象でしたね！
改めてやはり当店は白 煮干し推し一点で間違いないと痛感いたしましたー

ご馳走さまでした。