らあめん（750円）

年の暮れから無性に大安が食べたくなっている。昨日訪ねると臨時休業だったのでやっと今日訪問、ただ開店5分前だったので外待ち15番目となり着席は11時20分。
結果は今年食べた7杯の中では一番の満足、新宿満来の直系のボリュームと旨さ。
特に独特のスープの脂の旨味・甘さと中太麺の茹で加減・喉越しが秀逸でした。ごちそう様でした。