ソウ
麺屋 KAZU-G
静岡県
ニボJIRO(1100円)
インスパイア系二郎だが、本家とは随分と内容が異なる印象。 本家程のボリュームは無く、通常のラーメンよりやや多めの麺に、アッサリ目なスープ。煮干しの出汁が効いていて美味しいが、太い縮れ麺に対してはやや負けてしまっているか。 クドさがなく食後にサッパリした印象が残るので、胃腸の調子はイマイチだけど気分は二郎な日には丁度良さそう。