豚骨醤油ラーメン+海苔5枚+うずら（1300円）

2024年8月のオープン。
21時からの営業なのでようやく訪問です。

家系ラーメン？の店のようですが、メニューには豚骨醤油ラーメンと表記。
うずら、海苔5枚を各+150円トッピングでオーダー。麺が細麺も選べるみたいです…

こだわりオーダーは、太麺かため、脂多め、味普通です。
青かっぱがいい感じですね！やはりご飯が欲しくなりますが、ガマンです☹️
でも豆板醤はありません…

ラーメンは麺が加水感ある麺で少しオヤ？という印象。悪くないですが。。
ただ脂多めが忘れられたかのように多め感無し。
これが残念。
せっかくの海苔5枚は何のため？？
うずらはそのまま楽しめて満足です！
ごちそうさまでした‼︎!