船橋の人気店に初訪☆
店主は名店『自家製麺 うろた』出身で東京駅の六厘舎でも店長を歴任。
祝日の開店直前で5人待ちと思ったら、既に店内満席で待ち16人か😰
並んでる時に注文を聞かれ、着席時に前払いで支払うシステム。
つけめんと迷いましたが、基本のらーめんを注文し着丼まで45分ほど。
注目の醤油清湯スープは鶏の旨みとキレが芳醇な醤油ダレとマッチ。奥深い味わいで率直においしいと思った(*´꒳`*)
自家製の手もみ太縮れ麺は超多加水でもちふわのとろける食感🎶
特製のコスパのよさが最高で大判チャーシューで肉欲が満たせます😊
300円の肉めしもおいしかった。
出る時は15人くらい並んでいたので相当な人気店なんだと実感。
未食のつけめんもぜひ食べたい!!