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おるか
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らーめん もかすけ
静岡県
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ホタテ出汁ラーメン(850円)
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大盛り(100円)にしてしまった…
3年以上ぶり、4年経ってるかな。すごく久しぶりにうかがいました。
お店の入り口の「ホタテ出汁ラーメン」と書かれたボードに惹かれて。
店に入り券売機へ。ちょっと臭う。
券売機を見ると、右上にホタテ出汁ラーメンのボタン。そこには「中太麺」と書かれていた。
不安になるも、とりあえず食べてみようと思いボタンをポチッと。
席について、あらためて匂いが気になる。動物系の油が痛んだ匂いに似てる。豚骨もやってるんだな、ここ。うーん😔
だんだん不安になる。
そして、着丼。わぁあああああ、スープ、白濁してる😰
ホタテ、だよね。嫌な匂い。ホタテを焚きすぎた、どちらかというと私には嫌な匂い。動物系の、獣臭かと思う匂い。いや、実際に豚骨も併せてあるかも。豚骨やってるし。
スープ一口。😭😭😭😭😭
いや私が勝手に、ホタテ出汁と聞いて淡麗系を思い浮かべていただけです。私の想像と違っただけです。うー😭
胡椒振りました。臭い消し。
麺も、私には合いませんでした。玉子麺のような黄色い麺。ぷりぷりしてる。はうぅ。この麺は味噌に合わせようよ😭
とりあえず、麺だけ食べて、ごちそうさま。
多分、私はもうきません。
2019/03/07 夜 食orz