boo0701
立ち喰いらぁめん たいせい
東京都
ラーメン中(1000円)
スープは濃厚豚骨醤油。濃いんだけど塩味が立ってなくて美味しい。醤油のキレの良さと豚骨のバランスが良いんだよね。麺は少し手揉み感があって美味しい。デフォでも少し硬めかなー。焼豚は燻製。相変わらず美味しいわ。4点